五醍浆始酿于清朝乾隆年间，以“鸭蛋汪”泉水及优质高粱为原料，结合传统工艺酿造，风格独特。

在江苏与“双沟”“汤沟”“高沟”“洋河”并称“江苏五大名酒”，合称“三沟一河五醍浆”。被誉为“隔壁三家醉，开坛十里香”。